GB/T 24691-2009 是中国国家标准，专门针对果蔬洗涤剂的产品质量与安全性能进行规范。该标准适用于各类果蔬洗涤剂，规定了多项检测项目以确保产品对人体和环境的安全性。以下是主要检测项目的概述：

1. 外观与理化指标：包括产品颜色、气味、pH值、密度等基本特性，确保产品符合常规洗涤用品的物理状态要求。

1. 活性物含量：检测洗涤剂中主要活性成分的含量，这直接关系到去污能力和洗涤效果。

1. 去污力：通过模拟果蔬表面的常见污渍（如农药残留、泥土等），评估洗涤剂的清洁效率。

1. 泡沫性能：包括泡沫高度和稳定性，这对用户使用体验和冲洗难易度有重要影响。

1. 重金属含量：检测铅、砷、汞等有害重金属的限量，确保产品不会对果蔬造成二次污染，保障食品安全。

1. 微生物指标：检查产品中的菌落总数、大肠菌群等，防止微生物污染影响人体健康。

1. 毒理学安全性：包括急性经口毒性、皮肤刺激性等测试，评估产品对使用者的潜在危害。

1. 稳定性：通过高温、低温存储测试，验证产品在运输和储存过程中的质量保持能力。

1. 标签与包装：检查产品标签是否符合国家标准，包括成分说明、使用方法和安全警示等。

这些检测项目共同确保了果蔬洗涤剂作为洗涤用品的安全性、有效性和环保性，帮助消费者选择可靠产品，减少农药残留和污染风险。在实际应用中，生产企业需严格按照GB/T 24691-2009执行检测，以保障市场产品的质量。